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Jalisco es
uno de los 31 estados que junto con el
Distrito Federal conforman las
32 entidades federativas de
México.
Se ubica en el centro-occidente del
territorio mexicano. Colinda con los estados
de
Nayarit hacia el noroeste;
Zacatecas,
Aguascalientes y
San Luis Potosí hacia el norte;
Guanajuato hacia el este y
Colima y
Michoacán hacia el sur. Hacia el
poniente, Jalisco tiene una importante
franja costera en el
Océano Pacífico. El nombre del
estado proviene de la mezcla de tres
palabras del
náhuatl: xalli, que
significa arena, ixtli, cara o
superficie y la desinencia de lugar co,
según
Luis Cabrera en su
Diccionario de Aztequismos. Su
nombre significa, de este modo, "En la
superficie de arena" o "En el arenal".
Durante varios siglos, hasta alrededor de
1836, Jalisco se escribió "Xalisco", con X
inicial, letra que reflejaba el fonema "sh"
de su nombre original en náhuatl.
Jalisco es la cuarta entidad federativa más
poblada de
México, y uno de los más
desarrollados en el país en cuanto a
actividades económicas, comerciales y
culturales. En cierta partes de la capital y
de algunos municipios el nivel de vida es
comparable al de países como
España e
Italia, pero al igual que en el
resto de
México dicho nivel de vida no es
representativo de todos los municipios,
también existen en los alrededores o
periferia de la ciudad, círculos de
desigualdad y pobreza. Su capital es la
ciudad de
Guadalajara, cuya
zona metropolitana está compuesta
por los municipios de Guadalajara,
Juanacatlán,
El Salto,
Tlaquepaque,
Tonalá,
Tlajomulco de Zúñiga,
Ixtlahuacán de los Membrillos y
Zapopan es la segunda
aglomeración urbana más grande de
México después de la capital.
El Estado de Jalisco se localiza en la zona
occidente de la República Mexicana. Se
encuentra limitado al norte por los Estados
de Zacatecas, Aguascalientes; al noroeste
con Nayarit; al noreste con Guanajuato y San
Luis Potosí; al sur con Colima; al sureste
con Michoacán y al suroeste con el Océano
Pacífico. Tiene una extensión territorial de
80,137 Km², lo que representa el 4.09% de la
superficie total de México. Actualmente
Jalisco cuenta ya con la más grande
tecnología en cuanto a prevención de
desastres naturales, hace poco se colocaron
en las costas del estado de Jalisco alarmas
de tsunamis las cuales no contaba.[1]
El estado de Jalisco encierra áreas que
corresponden a 4 provincias fisiográficas de
México: Eje Neovolcánico, Mesa Central,
Sierra Madre Occidental y la Sierra Madre
del Sur.
Provincia del Eje Neovolcánico
Representada en el estado por las sub-provincias:
Bajío Guanajuatense, Sierras y Bajíos
Michoacanos, Altos de Jalisco, Chapala,
Guadalajara, Sierras de Jalisco, Sierras
Neovolcánicas Nayaritas, Volcanes de Jalisco
y Escarpada Limítrofe del Sur.
Subprovincia del Bajío Guanajuatense
Sólo una pequeña porción, al sureste del
municipio de San Diego de Alejandría,
penetra en el estado de Jalisco y se asocia
a un solo sistema de topoforma; el llano de
piso rocoso que representa el 0.001% de la
superficie total del estado.
Subprovincia de las Sierras y Bajíos
Michoacanos Es un rincón muy pequeño de
esta sub-provincia el que penetra en el
estado de Jalisco y abarca parte de los
municipios de Ayo el Chico y Degollado;
presentando tres sistemas de topoformas:
Mesetas Lávicas, Lomeríos de Colinas
Redondeadas con Terrenos Ondulados y Valles
de Laderas Tendidas.
Subprovincia de los Altos de Jalisco
La mayor parte de esta subprovincia queda
dentro del estado de Jalisco, se caracteriza
por amplias mesetas de origen volcánico y
presenta la mayor densidad de topoformas
degradativas, generadas por disección
hídrica y abundancia de valles profundos de
laderas escarpadas a fines de los caños de
la Sierra Madre Occidental. Representa el
17.51% con respecto a la superficie total de
la entidad y se distinguen en ella los
siguientes sistemas de topoformas:
Escudo-Volcanes Aislados o en Conjunto,
Pequeña Meseta asociada con lomeríos, Gran
Meseta con Cañadas, Meseta Lávica, Meseta
Lávica asociada con lomeríos, Meseta
Escalonada, Lomerío de Colinas Redondeadas,
Lomeríos Suave en Arenisca Conglomerado,
Valle de Laderas Escarpadas asociadas a
lomeríos, Valle con Terrazas, Cañón y
Depresión. Gracias
Subprovincia de Chapala Esta
sub-provincia alcanza una magnitud
significativa en afallamiento asociado con
manifestaciones volcánicas y grabens (áreas
hundidas entre sistemas de fallas). Se tiene
aquí a 1,500 m s.n.m. el mayor lago del
país, cuyas aguas ocupan un enorme graben
ubicado entre sistemas de grandes fallas
este-oeste y otras más pequeñas dirigidas
burdamente de norte a sur. Por otro lado, el
vulcanismo se desarrolló a lo largo de
algunas líneas de fallas y levantó las
sierras que bordean el lago. El resultado es
un paisaje de origen unitario pero de
morfologías combinadas que aportan una
notable singularidad a la provincia.
En la sub-provincia de Chapala se distinguen
4 regiones o sectores:
1. Una región occidental con importantes
sistemas de fallas noroeste-sureste y
norte-sur que han generado grabens con esos
mismos rumbos y que forman los vasos de los
lagos Atotonilco, Zacoalco, San Marcos y
Sayula, situados a una altitud de 1,350 m
s.n.m.
2. El propio lago de Chapala y las Sierras
de Laderas de Escarpa de falla que lo
circundan, más su extensión cenagosa al
este: La Ciénega de Chapala. El lago,
bastante somero, mantenido fundamentalmente
por los aportes del río Lerma al que recibe
en el extremo oriental.
3. Las sierras afalladas y llanos al norte
de los lagos.
4. Las sierras afalladas y la región de
lomeríos al sur de los lagos
Dentro del estado de Jalisco la
sub-provincia de Chapala presenta los
siguientes sistemas de topoformas: Sierras
de Laderas Abruptas con Cañadas; Sierra de
Laderas Tendidas; Sierra con Laderas de
Escarpa de Falla; Sierra con Ladera de
Escarpa de Fallas y Mesetas; Escudo-Volcanes
Aislados o en Conjuntos; Sierra Volcánica
con Mesetas; Lomeríos Asociados con Llanos;
Lomeríos Suave (tobas); Lomeríos Suaves
(conglomerados y areniscas); Valle de
Laderas Tendidas; Valle de Laderas Tendidas
con Terrenos Ondulados; Depresión; Gran
Llano; Pequeño Llano Aislado y Llano Salino.
Sub-provincia de Guadalajara Esta pequeña sub-provincia queda toda dentro del estado de
Jalisco ocupando el 3.73% de la superficie.
Cubre totalmente los municipios de Antonio
Escobedo, El Arenal, Guadalajara y Zapopan,
Ahualuco de Mercado, Amatitán, Etzatlán,
Hostotipaquillo, Magdalena, San Marcos,
Tala, Tequila, Teuchitlán, Tlaquepaque y
Tonalá.
La sub-provincia se caracteriza por las
notables manifestaciones de vulcanismo
explosivo, que data de tiempos relativamente
recientes y cuyas huellas se observan en la
ciudad de Guadalajara y en la sierra de la
Primavera.
A pesar de ser una sub-provincia pequeña es
la menos uniforme, teniendo una gran
complejidad en su panorama fisiográfico, en
el que se encuentran sistemas tan distintos
como sierras, mesetas, lomeríos y llanos;
sin embargo, en general su litología está
constituida por rocas ígneas extrusivas
ácidas, vidrios volcánicos (obsidiana)
basaltos y nubes ardientes.
Sub-provincia de las Sierras de Jalisco
Esta sub-provincia inserta totalmente en el
estado de Jalisco, está constituida por dos
tipos básicos de topoformas generales:
montañas y mesetas. Entre sus extremos norte
y sur, las cadenas montañosas se encuentran
acomodadas de tal modo que describen la
forma de una burda letra "S".
Dentro del área rodeada por la curva
superior de la letra quedarían alojados los
sistemas de topoformas más occidentales de
la vecina sub-provincia de las Sierras de
Jalisco. Varias cumbres de los núcleos
montañosos de rocas ígneas que componen la
sierra se levantan por encima de los 2,000 m
s.n.m., en tanto que las superficies más
bajas se encuentran a una altitud de 800 m
s.n.m.
La sub-provincia de las Sierras de Jalisco
presenta los siguientes sistemas de
topoformas: Gran Sierra Volcánica Compleja o
Grandes Estrato-Volcanes, ierra de Laderas
Abruptas, Sierra de Laderas Tendidas, Sierra
de Laderas Tendidas con Llanos, Sierra
Compleja, Escudo-Volcán Aislado, Meseta
Lávica, Mesetas Lávicas asociadas con
cañadas, Mesetas Escalonadas asociadas con
lomeríos, Mesetas Pequeñas con lomeríos,
Lomerío Suave asociado con cañadas, Valle de
Laderas Escarpadas, Valle de Laderas
Tendidas, Valle de Laderas Tendidas asociado
con lomeríos, Cañón y Pequeño Llano Aislado.
Sub-provincia de las Sierras
Neovolcánicas Nayaritas Un pequeño
rincón de esta subprovincia del Eje
Neovolcánico, penetra en el extremo norte
del estado de Jalisco, del que ocupa el
0.007% de la superficie, localizado en parte
del municipio de Hostotipaquillo y
distribuido en tres sistemas de topoformas
que son: una Sierra de Laderas Tendidas, una
Meseta Lávica con Cañadas y un Valle Tendido
con Terrenos Ondulados.
Sub-provincia Volcanes de Colima Esta
sub-provincia penetra al estado por el este
y recibe este nombre debido a sus dos
geoformas más representativas, El Nevado de
Colima y el Volcán del Fuego de jalisco.
Ocupa apenas el 2.36% de la superficie total
estatal; cubriendo totalmente los municipios
de Tonila y Zapotitlán de Vadillo y parte de
los de Zapotlán El Grande, Tolimán,
Tuxcacuesco, Tuxpan, Venustiano Carranza y
Zapotiltic. El panorama fisiográfico de la
subprovincia está integrado por siete
sistemas de topoformas: Gran Sierra Compleja
o Grandes Estrato-Volcanes Aislados,
representados por el Nevado y el de Fuego de
Colima, que están constituidos por andesitas
(rocas ígneas medias en sílice) y sus
altitudes son de 4,240 y 4,220 m.
respectivamente; Sierra de Laderas Abruptas,
que se encuentra sobre la base occidental
del Nevado, representada por el Cerro el
Petacal, de rocas lávicas sílicas; los
Lomeríos Suaves (tobas) asociados con
cañadas y los Lomeríos Suaves (arenisca
conglomerado) integran las amplias faldas
que se extienden en torno a los volcanes,
surcadas por arroyos radiales; el Valle de
Laderas Escarpadas, que es el sistema de
cañadas hondas y ramificadas, que sobre la
base occidental de los volcanes han labrado
sus cárcavas; el Pequeño Llano Aislado, de
origen aluvial que se localiza en el extremo
norte; y el Piso de Valle, que está formado
por el valle plano y angosto del río
Armería.
Sub-provincia de la Escarpa Limítrofe del
Sur Solo una pequeña parte de esta
sub-provincia penetra en el estado de
Jalisco y abarca una porción del municipio
de Jilotlán de los Dolores, con un solo
sistema de topoformas, la Meseta Lávica
asociada con Sierras que es un conjunto de
mesetas basálticas escalonadas y que
descienden hacia el sur, a altitudes de
1,000 a 1,500 m s.n.m. interrumpidas por
Escudo-Volcanes también basálticos.
Sub-provincia Mesa Central Penetra al
estado de Jalisco por el noroeste; ocupa el
3.44 % de la superficie total estatal y en
ella se presentan parte de tres
subdivisiones de la provincia que
corresponden a la sub-provincia Llanos de
Ojuelos y las discontinuidades fisiográficas
Sierra de la Cuatralba y Valles Paralelos
del suroeste de la Sierra de Guanajuato.
Estas subdivisiones de la provincia poseen
patrones característicos de topografía y
morfología; presencia y distribución de
suelos y vegetación diferentes, por lo que
la descripción de suelos, vegetación,
posibilidades de uso agrícola, ganadero y
forestal, y el estado actual de las formas
de producción agrícola, se encuentra
referida por regiones
Esta provincia cuenta con una sub-provincia
llamada Llanos de Ojuelos.
Sub-provincia Llanos de Ojuelos Esta sub-provincia penetra al noreste del estado y limita al
sur con los Altos de Jalisco; inmediatamente
al norte de Encarnación de Díaz. Comprende
una porción pequeña de la entidad (2,310.297
km2), que cubre totalmente el municipio de
Ojuelos y parte de los de Encarnación de
Díaz y Lagos de Moreno. Los sistemas de
topoformas más representativos de la
sub-provincia, dentro del estado son: Las
Llanuras de Piso Rocoso, cubiertas por
suelos someros de aluvión y salpicadas de
pequeñas charcas; y las Mesetas con Cañadas
que se encuentran entre las llanuras. Las
Sierras Bajas y los Lomeríos probablemente
se derivaron de la erosión de mesetas
similares a las ya mencionadas; sus laderas
son rectas y su elevación es de 2,300 y
2,250 m s.n.m. respectivamente. En general,
la litología de estos sistemas de topoformas
está constituida por rocas de origen
volcánico, ricas en sílice.
Provincia de la Sierra Madre Occidental
Esta provincia cuenta con dos
sub-provincias: La de las Sierras y Valles
Zacatecanos y la de Las Mesetas y Cañones
del Sur
Sub-provincia Mesetas y Cañones del Sur
Esta Sub-provincia se encuentra en casi toda
la extremidad norte de Jalisco hasta el
límite sur del extenso cañón que ha formado
el Río Grande de Santiago, quedando su
frontera sur-oriental en el estado al norte
de la ciudad de Tequila; abarca la totalidad
de los municipios Bolaños, Huejuquilla el
Alto, Mezquitic, Teocaltiche y Villa
Guerrero, y parte de los municipios de
Colotlán, Chimaltitlán, Hostotipaquillo,
Huejucar, San Martín de Bolaños y Tequila.
Forma parte de la "espina dorsal" de la
Sierra Madre Occidental. Su paisaje está
constituido por altas mesetas, algunas de
ellas enormes, que se interrumpen
abruptamente por profundos cañones.
La superficie total de esta sub-provincia es
de 8,165.349 Km2 y representan el 10.35% con
respecto a la superficie total del estado.
Los sistemas de topoformas que se encuentran
en esta sub-provincia dentro del estado de
Jalisco son: Superficie Disectada de Gran
Meseta, que son agrupaciones de mesetas de
tamaño pequeño; Pequeñas Mesetas; Asociadas
a Cañadas; Lomeríos, que se encuentran como
pequeños grupos aislados en los Pisos de
Valle, generalmente amplios; Lomeríos y
Cañadas, Piso de Valle con Terrazas; Piso
Amplio de Valle con Lomeríos y por último
Cañones.
Las tradiciones de un pueblo, con el sabor
de México
La cocina jalisciense ha contribuido
ampliamente a dar fama internacional a la
gastronomía mexicana.
Algunos de los platillos más representativos
son: la birria, el pozole blanco o rojo, los
sopes, el guacamole, frijoles charros, el
menudo, las tortas ahogadas, la carne en su
jugo, las enchiladas rojas y verdes, la
cuachala, los tamales de maíz, el borrego al
pastor y los tamales de frijol entre mucha
más variedad.
En Jalisco se localiza una de las ciudades
más importantes del país, Guadalajara, que
junto con Tlaquepaque, Tonalá y Zapopan
forman la zona metropolitana de la ciudad.
El estado muestra una imagen comercial
importante debido a su sistema de
comunicaciones y vías férreas, que reflejan
un factor importante para ampliar su
desarrollo.
Jalisco cuenta con los siguientes destinos
carreteros: Guadalajara-Mazatlán-Nogales;
Ciudad Juárez-Zacatecas-Lagos de
Moreno-Oaxaca-Tapachula y
Guadalajara-México-Veracruz. Cuenta con
instalaciones portuarias que aprovechan las
condiciones naturales del estero El Salado
en Puerto Vallarta, dentro de la bahía de
Banderas. Se conecta con los puertos de
Manzanillo y Mazatlán. Posee dos aeropuertos
internacionales: el de Guadalajara y Puerto
Vallarta, los cuales sitúan a Jalisco dentro
de las rutas internacionales más
importantes.
Entre sus dulces sobresalen el alfajor,
palanquetas de cacahuate o pepitas de
calabaza, cocadas, dulces en conserva,
dulces de leche, la jericalla, perones
enmielados rojos, algodones, buñuelos y
camote y calabaza enmielada.
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